Dalla domenica di carnevale fino al mercoledì delle Ceneri e la domenica  della pentolaccia, le strade del paese  vengono animate dalle tre maschere  caratteristiche del carnevale olzaese: Sos Intintos,  Sos Murronarzos e Sos Maimones.
| Il carnevale di Olzai ha la particolarità di proseguire oltre la tradizionale data di chiusura        delle manifestazioni carnascialesche: i festeggiamenti si protraggono,        infatti, fino alla domenica successiva. | 
| Le sue maschere e i suoi rituali        tramandano fino ai nostri giorni l'atavica lotta dell'uomo con la        natura per la produttività dei campi e per la sopravvivenza degli        animali e delle proprie famiglie. 
 I riti del carnevale ripropongono le paure del remoto passato e le ansie di allontanare il male, in particolare la carestia. | 
info:
Comune di  Olzai, corso Vittorio Emanuele 15, Olzai 
0784 55001 
www.comune.olzai.nu.it
Pro Loco "Bisine" 
via Sant'Antonio, Olzai 
346 3146374 
Gruppo Maschere "Maimones, Murronarzos e Intintos" 
P. Neppi 1, Olzai  
tel. 0784 55065
 
 
 
 
 
 
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